深析羊角风 羊角风病人的饮食营养
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癫痫俗称羊角风,为常见精神疾病。临床表现以反复发作的短暂意识丧失、肢体痉挛及抽搐为特点。癫痫根据病因可分为原发性、继发性两种。原发性癫痫原因不明,脑部无明显病理或代谢改变,体内外环境在生理范围内的各种改变可诱发 其发病。原发性癫痫多在5岁左右或青春期发病。继发性癫痫是由脑内外各种疾病所引起。例如脑炎、脑膜炎、脑寄生虫病、脑瘤、脑外伤、脑缺氧、铅、汞等引起脑中毒等,均可导致本病的发生。癫痫有一定遗传性。原发性癫痫病人亲属中的癫痫患病率人群中癫痫发病率的4~7.2倍,继发性癫痫是2~3.6倍。
羊角风可由营养障碍引起发作:羊角风病因复杂,急性酒精中毒、水中毒、低血钙、低血糖、维生素b6缺乏等营养障碍都可能成为羊角风发作的原因之一。营养障碍可使神经元的兴奋性升高、膜电位不稳定、膜内外电解质的分布和运转发生变化,造成神经元同步异常放电。同样,在饮酒、摄入高糖饮食及浓茶、浓咖啡等刺激性食物时,也可诱发羊角风。
羊角风可引起营养失调:如羊角风发作频繁,特别是在羊角风持续状态时,由于高热、呕吐、缺氧、脱水、酸中毒,营养素消耗增加,而发作后进食过少,使得营养摄入不足,而导致营养失调。
羊角风的预防
1、饮食宜清淡,不吃或少吃辛辣刺激性食物,如辣椒,酸菜等。
2、多吃些新鲜蔬菜,如黄瓜、萝卜、芹菜、白菜等。
3、多吃些新鲜瓜果,如香蕉、梨、桃、西瓜等。
4、少饮或不饮咖啡、汽水、柠檬汁。
5、忌烟、酒。
羊角风病人日常饮食调理
1、羊角风病人应适当限制碳水化合物的摄入量。羊角风病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同,而碳水化合物就不需要太多,以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量,宜占总热量的60%左右;限制水分,每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质,尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。
2、羊角风病人应限制钾的摄入量。脑外伤引起的羊角风病人和长期服用镇静药物 的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等,严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多,就会增加患者的血钾含量,所以羊角风患者钾的摄入量每天不应超过3克。
含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。
3、羊角风病人应增加镁的摄入量。羊角风患者经常会缺乏镁,尤其是需要长期药物治疗的病人,易引起骨质疏松,除给予高钙饮食外,还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20~25克,大约有一半集在中骨骼内,骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时,除影响骨骼的成骨外,还可导致肌肉颤抖、精神紧张。
含镁丰富的食品有小米、玉米、红小豆、黄豆、豆腐干、绿色蔬菜、芹菜、牛肝、鸡肉等。成年男子每日需要350毫克,才能维持镁平衡。
4、羊角风病人不宜多吃含锌高的食物。对羊角风病人进行血锌浓度测定,发现几乎所有的羊角风病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期使用药物的羊角风治疗后的病人,血锌浓度比用药前明显下降,有的甚至出现某些缺锌症状。这说明羊角风的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。专家认为抗羊角风药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应,降低羊角风病人的血锌浓度,从而控制羊角风发作。因此,羊角风病人除重视药物治疗外,在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。
5、羊角风病人应避免食用诱发羊角风的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
羊角风病人发作期饮食调理
羊角风严重发作或频繁发作期闹,会使神经兴奋性增高,容易发生碱中毒或血钙降低,所以应该补充锌钙丰富的食物,钙能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞的兴奋性。含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。
羊角风病人治疗期饮食调理
羊角风病人治疗期间的食谱可参考普通饮食安排。但在此基础上,应减少碳水化合物,提高脂肪量,限制水分。可以选用食物有:小米、芝麻、小麦、大枣、黑豆、刀豆、胡桃、猪心、蜂蜜、山药、鳖甲、鸡蛋、绿色蔬菜、绿豆、胡萝卜、豌豆。
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文章来源:军都医院
网站撰稿人:晓萍
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